Moteur de recherche interne    

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Granité de pamplemousse 'orange


Les ingrédients :

200 g de sucre semoule 

2 gros pamplemousses  rose

2 oranges sanguines 

2 cuillères à soupe de rhum blanc 

12 cerises au marasquin 

Préparation

 Dans une casserole, portez à ébullition pendant 3 minutes le sucre et 25 cl d'eau. Laissez refroidir. Coupez en deux chaque pamplemousse. Pressez-les pour obtenir 25 cl de jus. Ajoutez-le au sirop de sucre refroidi.

. Versez dans des bacs à glaçons puis mettez au congélateur. Toutes les 25 minutes, sortent les bacs et racler leur contenu avec une fourchette pour obtenir des paillettes.

. En même temps, mêlez le rhum au jus des oranges. Posez au réfrigérateur. Lorsque le granite de pamplemousse est pris dans sa masse, travaillez-le encore à la fourchette pour favoriser la mise en paillettes.

. Répartissez dans 4 verres puis arrosez avec le jus d'orange au rhum et décorez avec les cerises. Servez. 

 




 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

Recettes régionale Italienne            

ABRUZZO

BASILICATA

CALABRIA

CAMPANIA

EMILIA ROMAGNA

FRIULI

LAZIO LATIUM

LOMBARDIE

LIGURIA

MARCHE

MOLISE

PIEMONTE

PUGLIA

SARDEGNA

SICILIA

TRENTINO *

TOSCANA

UMBRIA

VENETO

VALLE D'AOSTA

PREVISION METEO ITALIE

 

Recettes Italiennes

PIZZA

RAVIOLI

PAINS

DESSERT

POLENTA

LASAGNES

GNOCCHI

CANNELONI

RIZ ET RISOTTO

PATES COURTES

PATE LONGUES

RECETTES TRIPPES

PATES AVEC LEGUMES

PATES AVEC LA VIANDE

PATES AVEC LA VIANDE

PATES AVEC FROMAGES

POISSON RECETTES

PATES AVEC POISSON

REPERTOIRE RECETTE

BURRATA ET SES RECETTES

RECETTES A BASE DE VEAU

RECETTES A BASE DE VOLAILLES

RECETTES DE VIANE ROUGE

PATES FROIDES EN SALADE

PATES FRAICHES MAISON

*Répertoire Recettes Prroduits Italien

Recettes italiennes videos

 

Glace italienne

La recette glace le miel.

Glace sorbet

Glace à la Rhubarbe et aux Fruits Rouges

Semifreddo au marsala

Glace Cassata Sicilienne 

Glace au safran

Glace le tiramisu.

Glace le mascarpone.

Glace à la pistache

Glace à la Ricotta

Glace de Lambrusco

Glace à la Bergamote

Gelato ai Frutti Rossi

Glace fraise

 Glace au Nutella

Glace au sabayon

Granité au café

Granité au citron

Granité à la menthe

Granité de pamplemousse à l'orange

Granité poire cognac

Granité à la pastèque

Granité à la pastèque  et Vodka

Granité au piment peperoncino

Granité à la tomate

Granité Cappuccino

Granité de mandarine

Granité au melon

Goyaves au Marsala 

Glace italienne allégée

Glace à la banane

Glaces au maron

Glace au yaourt nature

Glace au basilic

Glace à la menthe

Crème glacée au vinaigre balsamique

Glace au melon, sauce amandes

Esquimaux 

Nougat glacé de marrons au chocolat

Indispensable pour faire la glace

Les ingrédients,la cuisson,les quantités, les utensiles

 

 

 

 


 

 

 

1999 - 2018