Glace au Nutella

Pour 4 personne(s)
Préparation
1 œuf + 1 jaune,
1/4 de litre de lait 1/2 écrémé,
40g de sucre en poudre,
110g de Nutella (ou autre pâte à tartiner)
Ingrédients

Faire chauffer le lait doucement.
Mélanger l'œuf entier, le jaune et le sucre dans un saladier. 
Mélanger le lait chaud à la préparation dans le saladier.
Remettre dans la casserole ; faire épaissir jusqu'à ce que la crème nappe votre spatule. (consistance d'une crème anglaise).
Retirer du feu et incorporer le Nutella. Fouetter vivement jusqu'à obtenir une crème lisse.
Mettre dans une sorbetière ou dans un saladier au congélateur (dans ce cas remuer toutes les 10 minutes).


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