Glace italienne allégée
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Glace italienne allégée
Préparation :
 5 m
Cuisson :
 0 

Ingrédients (pour 2 glaces) :
 

200 g de fruits surgelés à votre goût (framboises, myrtilles...) 
30 g de lait demi-écrémé concentré non sucré 
10 g de crème fraîche épaisse à 15 % 
De l'édulcorant 


Préparation :

Mettre les fruits congelés dans un mixer qui broie les glaçons, le lait concentré, la crème fraîche et de l'édulcorant en poudre (environ 4 cuillères à soupe pour de la glace à la framboise).
 Broyer le tout. Ouvrir 2 ou 3 fois le mixeur pour remuer à la cuillère (comme c'est très froid ça agglomère) re broyer jusqu'à avoir une crème glacée. Disposer dans des ramequins. Déguster.