Res
|
Spaghetti alla Gennaro exprime pleinement l'esprit napolitain, l'âme et l'esprit napolitains. Des ingrédients simples et facilement disponibles (anchois, origan, tomates cerise) accompagnés de toasts savoureux rendent ce plat vraiment spécial. Spaghetti alla Gennaro est né en l'honneur du Saint Patron de Naples, San Gennaro et, comme le raconte sa fille Liliana dans le livre qui lui est dédié, il semble qu'ils étaient l'un des premiers plats préférés d'Antonio De Curtis, alias Totò: le prince de rire napolitain.
Spaghetti façon Gennaro
...........................................
|
Recettes régionale Recettes Italiennes Répertoire Recettes Prroduits Italien
Tourisme et Itinéraires touristiques à Naples
|
2020-2021 |