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Recettes savoureuses en images par Adriano Grego

 

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Turbo au four (Rombo)

 

Ingrédients 4 pers.

 

 

Préparation :

Nettoyez le turbo et placez-le ensuite dans un plat pour la cuisson au four.

Épluchez les pommes de terre et coupez-les en fines tranches. Transférez-les dans la poêle et ajoutez-y les tomates coupées en quatre morceaux.

Placez les olives, l'ail, une tranche de citron, l'eau, l'huile, le vin, le sel et le poivre noir ainsi qu'une pincée de persil haché.

Cuisez au four40 minutes


Turbot au fenouil et aux tomates

Gratiné au four avec des moules.

Turbot à la mousse d'oseille

Turbot sauce épaisse

Turbot aux petits légumes

Filets De Turbot A L'Estragon

Turbot gratiné

Turbo à la sauce verte

Turbot à la mousse d' oseille

Terrine de turbot et saumon fume