100 cals / 170 g


Les valeurs pour la partie moyenne de 170r:

Fat Total 2 %
En gras saturés, 0 %
CHOLESTÉROL 0 %
SODIUM 0 %
Glucides Total 8 %
16g Fibres Alimentaire
17g Sucre
Protéines 1g
Vitamine C 10 %
Calcium 2 %
Fer 0 %

Provenance
Vieille culture française, très répandue en Italie, où il a obtenu un certificat d'origine. Depuis peu est cultivé en Catalogne, au Chili et en Argentine.

Goût Est Apparence
Grande taille des fruits (environ 200 g) a allongé, peau mince sans équivoque de la couleur vert-jaune, chair ferme et très juteuse, sucrée et aromatique.
La poire est appréciée par un large éventail de goûts des consommateurs, le parfum et la jutosité. Une couche nutritive contient une bonne quantité de sucres simples (fructose d'assimilation rapide), des pectines, des tanins, des sels minéraux, de l'acide malique et citrique, ainsi que des composés phénoliques à action antioxydante.
Très digeste, poire joue un diurétique, laxatif et rafraîchissant et est particulièrement adapté dans le régime alimentaire des jeunes et vieux.

Conservation
Manipuler les poires avec soin pour éviter les dommages et stocker à 0-2 ° c ne pas conserver l'emballage sur le sol.

Emilie-Romagne est le berceau de la production européenne de poire !
Emilie-Romagne est cultivé 65 % de poires italiennes. En particulier, les zones désignées par le géographique Indicazione protégé sont les provinces de Modène, Ferrare, Bologne, Reggio Emilia et Ravenne.
Poires de l'Emilie-Romagne ont obtenu en 1998 l'Union européenne ont reconnu l'IGP, Identification géographique protégée. Un prix pour la protection de leur caractère unique et de caractère. Ceux de marque avec l'IGP de l'étiquette, en fait, sont seulement ceux cultivés ou selon une production spécifique, qui vise à améliorer les conditions et la santé de qualité.

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