Moteur de recherche interne    

 


Recettes Emilie Romagne

 

 

 

Escalope de veau  ou dinde Pretoriana 2 



4 escalopes de veau

4 tranches de jambon cuit

1 œuf

Fromage parmesan râpé 2cuil à cafe

50 g de chapelure

40 g parmigiano en lamelles

Sel

Poivre

L'huile d'olive 4-5 cuil a la soupe pour la friture



Préparation

Battre légèrement les tranches,

Battre les œufs avec une pincée de sel et de fromage parmesan râpé ; tremper les tranches puis les enrober dans la chapelure, le faisant adhérer bien.

Chauffer l'huile dans une poêle et faire revenir rapidement les côtelettes des deux côtés.

Ensuite, transférez-les sur une plaque de cuisson sans drain trop, et couvrir chaque parmesane bande, puis avec une tranche de jambon.

Cuire dans un four chaud jusqu'à ce que le jambon ne soit pas devenu un peu croustillant. Servir entouré de salade fraîche et croquante !

 

 


 

  Recettes régionale Italienne            

ABRUZZO

BASILICATA

CALABRIA

CAMPANIA

EMILIA ROMAGNA

FRIULI

LAZIO LATIUM

LOMBARDIE

LIGURIA

MARCHE

MOLISE

PIEMONTE

PUGLIA

SARDEGNA

SICILIA

TRENTINO *

TOSCANA

UMBRIA

VENETO

VALLE D'AOSTA

PREVISION METEO ITALIE

 

Recettes Italiennes

PIZZA

RAVIOLI

PAINS

DESSERT

POLENTA

LASAGNES

GNOCCHI

CANNELONI

RIZ ET RISOTTO

PATES COURTES

PATE LONGUES

RECETTES TRIPPES

PATES AVEC LEGUMES

PATES AVEC LA VIANDE

PATES AVEC LA VIANDE

PATES AVEC FROMAGES

POISSON RECETTES

PATES AVEC POISSON

REPERTOIRE RECETTE

BURRATA ET SES RECETTES

RECETTES A BASE DE VEAU

RECETTES A BASE DE VOLAILLES

RECETTES DE VIANE ROUGE

PATES FROIDES EN SALADE

PATES FRAICHES MAISON

*Répertoire Recettes Prroduits Italien

Recettes italiennes videos

 

 

 

 

 

Bologna

Comacchio

Ravenna

Ferrara

Parma

Emilie Romagna

Campings Emilie Romagne

 

 

 

 

 


 

 

 

 

1999 - 2018