Moteur de recherche interne    

 


Recettes Calabria

<<Lire la suite  >>

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Chaussons aux légumes Calabre Basilicate 

Ingrédients

300 g de pâte à pain, 

1 kg de blettes, 

70 g d'olives noires, de l'huile d'olive extra-vierge, du sel,

Du piment rouge. 

Préparation

Épluchez les blettes, lavez-les, essuyez-les soigneusement et coupez-les en lanières. Dans une jatte, mélangez les blettes avec les olives dénoyautées et concassées, de l'huile, du sel et une pincée de piment rouge. Partagez la pâte à pain en petits pâtons que vous abaisserez au rouleau à pâtisserie sur le plan de travail fariné, en donnant une forme ovale à chacune d'eux. Au centre de chaque portion de pâte, répartissez un peu de farce de blettes puis refermez-les en rapprochant les bords les plus longs : et en leur donnant la forme de petits chaussons. Soude bien les bords de la pâte en les humidifiant avec de l'eau, puis disposez les chaussons dans un moule dont vous aurez tapissé le fond avec du papier cuisson. Faites cuire dans le four préchauffé 18 pendant 30 minutes environ 

 

Chaussons aux légumes Calabre Basilicata

Calzone Cesenatico

Calzone de Palermo

Calzone chausson florentin

Calzone Ghiotto

Calzone Montello

Calzone Partenopeo

Calzone Pugliese

Calzone aux épinards à la Mozarella

Calzone Tirreno

Calzone Siciliano

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Recettes régionale Italienne            

ABRUZZO

BASILICATA

CALABRIA

CAMPANIA

EMILIA ROMAGNA

FRIULI

LAZIO LATIUM

LOMBARDIE

LIGURIA

MARCHE

MOLISE

PIEMONTE

PUGLIA

SARDEGNA

SICILIA

TRENTINO *

TOSCANA

UMBRIA

VENETO

VALLE D'AOSTA

PREVISION METEO ITALIE

 

Recettes Italiennes

PIZZA

RAVIOLI

PAINS

DESSERT

POLENTA

LASAGNES

GNOCCHI

CANNELONI

RIZ ET RISOTTO

PATES COURTES

PATE LONGUES

RECETTES TRIPPES

PATES AVEC LEGUMES

PATES AVEC LA VIANDE

PATES AVEC LA VIANDE

PATES AVEC FROMAGES

POISSON RECETTES

PATES AVEC POISSON

REPERTOIRE RECETTE

BURRATA ET SES RECETTES

RECETTES A BASE DE VEAU

RECETTES A BASE DE VOLAILLES

RECETTES DE VIANE ROUGE

PATES FROIDES EN SALADE

PATES FRAICHES MAISON

*Répertoire Recettes Prroduits Italien

 

  Arcomagno

 

Tourisme Calabre

Camping Calabre

Reggio Calabria

Cosenza

Catanzaro

Crotone

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

1999 - 2018