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Bucatini avec des piments verts
Ingrédient versé 4 personnes
400 g bucatini
400 g de piments verts
Tomates pelées 400 g
2 gousses d'ail
Huile d’olive v. e
Le basilic
Préparation
Laver les poivrons, les couper en deux et retirer les graines. Une fois séchées, les faire frire dans l'huile chaude.
Dans la même casserole, et utilisant uniquement la partie de l'huile des poivrons, préparer la sauce en mélangeant l'ail, les tomates et le basilic. Cuire pendant 30 minutes et ajouter les poivrons.
Pendant ce temps, préparer la pâte et mélanger avec la sauce. Servir chaud
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