Moteur de recherche interne    

 


Recettes Toscanes

<<Lire la suite  >>

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Stagna ta 

(plat de légumes grillés ) 

Ce plat de légumes grillés au four est servi avec poulette four sans peau, il peut se manger chaud, tiède ou froid et en toutes saisons. 

Ingrédients pour 4 



- 1 courgette 

- 3 oignons blancs 

- 2 pommes de terre avec peau 

- 2 poivrons rouges 

- 2 tomates fraiches 

- 3 C. À S. d’huile d’olive vierge extra 

- un peu de chapelure 

- origan 

-Pignons de pin 

- sel et poivre 



Préparation : 

Laver et couper tous les légumes 

Les mettre dans un plat allant au four. 

Ajoutez le pignon et la chapelure, l’origan, le sel, le poivre et l’huile d’olive. Déposé sur le dessus des légumes, les tomates et la chapelure. 

Mettre à four chaud (200°) et laisser cuire environ 35 m ou plus si l’on souhaite que les légumes caramélisent un peu. 

En fin de cuisson, ajuster le sel et poivre. 

 

    

   

  

 

 


 



 

 

 

 

Recettes régionale Italienne            

ABRUZZO

BASILICATA

CALABRIA

CAMPANIA

EMILIA ROMAGNA

FRIULI

LAZIO LATIUM

LOMBARDIE

LIGURIA

MARCHE

MOLISE

PIEMONTE

PUGLIA

SARDEGNA

SICILIA

TRENTINO *

TOSCANA

UMBRIA

VENETO

VALLE D'AOSTA

PREVISION METEO ITALIE

 

Recettes Italiennes

PIZZA

RAVIOLI

PAINS

DESSERT

POLENTA

LASAGNES

GNOCCHI

CANNELONI

RIZ ET RISOTTO

PATES COURTES

PATE LONGUES

RECETTES TRIPPES

PATES AVEC LEGUMES

PATES AVEC LA VIANDE

PATES AVEC LA VIANDE

PATES AVEC FROMAGES

POISSON RECETTES

PATES AVEC POISSON

REPERTOIRE RECETTE

BURRATA ET SES RECETTES

RECETTES A BASE DE VEAU

RECETTES A BASE DE VOLAILLES

RECETTES DE VIANE ROUGE

PATES FROIDES EN SALADE

PATES FRAICHES MAISON

*Répertoire Recettes Prroduits Italien

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

1999 - 2018