Recettes  Abruzzo

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Tourte au jambon et fromage
Ingrédients pour 4 à 5 personnes

1 rouleau pâte feuilleté

100 g jambon cuit 

150 g. Fontina 

2 oufs

50 g parmesans râpés 

Sel, poivre 

50 gr fromage Boursin aux herbes 
Préparation
Étaler la pâte, disposée les tranches de jambon

Dans un saladier battent les oufs, assaisonner, incorporer la Fontina coupée en dés, le Boursin et mélanger le tout. Renverser ce mélange sur la tourte et casser 35 m à 180

 

 


 

   
 
 
 

 

 

 

 


 

 

 

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