Recettes  Abruzzo

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La tarte aux pommes et citron


Ingrédients
Portions : 6 personnes

 2 citrons (jus + zeste de citron)

 une pomme

 300 g de sucre

 3 œufs

 farine 300 g

 90 ml de lait

 100 ml d'huile végétale

Beurre



Préparation

Ce gâteau pomme et citron doux et parfumé est adapté à toute heure du jour. L'adorent ses enfants pour sa légèreté et sa douceur délicieuse. 

Casser les œufs dans un bol et ajouter le sucre, en remuant et montage œufs. Ajouter le jus de citron.

Ajouter le lait peu à peu et aussi le huile. Ajouter la farine avec l'utilisation d'un filtre rempli d'une cuillère.

Terminez avec le plus de zeste de citron et la levure à pâte tamisée à travers un tamis. Coupez la pomme en 8 morceaux et de créer une couronne après avoir payé la « pâte bien mélangée dans un moule rond beurré et fariné.

Laissez cuire au four pré échauffé 180 degrés pendant environ 45 minutes. Vérifier la cuisson et saupoudrer de sucre en poudre une fois qu'il a refroidi 

 

 


 

   
 
 
 

 

 

 

 


 

 

 

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