Chercher : Recettes italienpasta.com

 

 

7 8 9 10 3 46 5 1 2

 

 

Tarte D’anchois 


Cuisson

45 minutes 


Ingrédients

Pour 4 personnes :

Pour la pâte :

250 g de farine

125 g de beurre

 

Pour la garniture :

500 g d'oignons

3 tomates

50 g d'olives noires

50 g de filet d'anchois à l'huile

5 à 6 cuillerées d'huile

- sel, poivre

- 1 pincée de thym et de laurier

- 1 cuillerée à café d'ail semoule et d'origan 


Préparation

 

Travaillez la farine et le beurre à peine ramolli, incorporez un petit verre d'eau salée. Laissez reposer la pâte 30 minutes au moins.

Épluchez les oignons, coupez-les en rondelles, faites-les fondre dans l'huile avec sel, poivre, ail, thym et laurier.

Aplatissez la pâte au rouleau, garnissez-en un moule à tarte beurré, répartissez les oignons, décorez avec des rondelles de tomates, les olives et les anchois.

Faites cuire le tout 45 minutes à four chaud 180°

Parsemez de l'origan concassé au moment de servir. 



............................................................ ...


 


 

Recettes régionale Italienne       

     

ABRUZZO

BASILICATA

CALABRIA

CAMPANIA

EMILIA ROMAGNA

FRIULI

LAZIO LATIUM

LOMBARDIE

LIGURIA

MARCHE

MOLISE

PIEMONTE

PUGLIA

SARDEGNA

SICILIA

TRENTINO *

TOSCANA

UMBRIA

VENETO

VALLE D'AOSTA

PREVISION METEO ITALIE

 

Recettes Italiennes

PIZZA

RAVIOLI

PAINS

DESSERT

POLENTA

LASAGNES

GNOCCHI

CANNELONI

RIZ ET RISOTTO

PATES COURTES

PATE LONGUES

RECETTES TRIPPES

PATES AVEC LEGUMES

PATES AVEC LA VIANDE

PATES AVEC FROMAGES

POISSON RECETTES

PATES AVEC POISSON

REPERTOIRE RECETTE

BURRATA ET SES RECETTES

RECETTES A BASE DE VEAU

RECETTES A BASE DE VOLAILLES

RECETTES DE VIANE ROUGE

PATES FROIDES EN SALADE

PATES FRAICHES MAISON

*Répertoire Recettes Prroduits Italien

 

 

 


 

 

 

2 REP

LEGIO PATRIA NOSTRA - HONNEUR ET FIDELITETE

italienpasta.com