Recettes  Abruzzo

< Lire la suite  >

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

Spaghetti aux crevettes et aux champignons

Pour 8 personnes

600 g de spaghettis 

300 g de crevettes congelées et décongelées

500 g de champignons 

100 g de beurre

1 petit oignon

1 gousse d'ail

Écrou champignons

20 ml de crème

Certaines feuilles de sauge 

Sel et poivre

Nettoyez les champignons et les couper. Hacher l'oignon. Faire fondre dans une poêle 50 g de beurre et y faire revenir l'ail et l'oignon à feu doux. Ajouter les champignons et cubes de bouillon émietté et cuire pendant dix minutes. Ajouter les crevettes, mélangez et après cinq minutes, versez la crème. Retiré, l'ail, le sel et le poivre. Laisser mijoter à feu doux pendant vingt minutes et garder au chaud. Dans une casserole, porter à ébullition une abondance de l'eau et quand elle bout, ajoutée le sel. Plongez les nouilles et faire bouillir jusqu'à ce qu'elles soient a dente. Égouttez-les et distribuez-les dans une soupière chaude. Mélanger avec la sauce de champignons et les crevettes.
Faire fondre le reste du beurre dans une casserole et parfumera la sauge. Quand le beurre est devenu brun doré verser sur les pâtes et servez immédiatement. 

 

 

 


 

   
 
 
 

 

 

 

 


 

 

 

Recettes régi   

ABRUZZO

BASILICATA

CALABRIA

CAMPANIA

EMILIA ROMAGNA

FRIULI

LAZIO LATIUM

LOMBARDIE

LIGURIA

MARCHE

MOLISE

PIEMONTE

PUGLIA

SARDEGNA

SICILIA

TRENTINO *

TOSCANA

UMBRIA

VENETO

VALLE D'AOSTA

 

PREVISION METEO ITALIE

---------------

2 REP

-------------------

Recettes Italiennes

PIZZA

RAVIOLI

PAINS

DESSERT

POLENTA

LASAGNES

GNOCCHI

CANNELONI

RIZ ET RISOTTO

PATES COURTES

PATE LONGUES

RECETTES TRIPPES

PATES AVEC LEGUMES

PATES AVEC LA VIANDE

PATES AVEC LA VIANDE

PATES AVEC FROMAGES

POISSON RECETTES

PATES AVEC POISSON

REPERTOIRE RECETTE

BURRATA ET SES RECETTES

RECETTES A BASE DE VEAU

RECETTES A BASE DE VOLAILLES

RECETTES DE VIANE ROUGE

PATES FROIDES EN SALADE

PATES FRAICHES MAISN   

*Répertoire Recettes Prroduits Italien

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1999 - 2018