Sardines frittes, recette sicile

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Cuisine Sicilienne Recettes

Recettes savoureuses en images par Adriano Grego

 

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Sardines frittes

ingrédients pour 4 personnes:

sardines

farine

sel

poivre

Effiler et nettoyer les sardines, les passer dans la farine avec du sel et du poivre et les faire frire dans de l’huile chaude, les servir avec un peu de jus de citron.