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Recettes Ligurie

 

 

 

 


 

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Linguine crevettes tomate courgettes 




Ingrédients 


2 branches de romarin 


4 c. À soupe huile d’olive vierge extra 


3 tasses tomate hachées finement 


500 g crevettes cuites 


1 grosse courgette


1 pincée graine de céleri 


2 gousses d'ail 


1 piment 




Préparation


Faire cuire les pâtes a dente. Réserver. 


Faire sauter la courgette coupée en petits dés à feu vif dans l’huile d’olive. Ajouté les tomates, les crevettes et le romarin. Remuer de temps à autre. 


Baisser le feu et laisser épaissir la sauce. 


Poivrer et retirer du feu. Ajouter les pâtes dans la préparation aux crevettes et bien mélanger. Garnir avec le persil. 

 

 

 

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