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Recettes Toscanes

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Blettes Au Thon Ingrédients

1 botte de Blettes 

1 petite boîte de miettes de Thon à l'huile,

Une douzaine d'olives vert et noir,

2 Anchois 

1 c à soupe de concentré de Tomate 1 gros oignon, 

3 Gousses D'ail huile d'olive vierge extra 


Préparation

Faire revenir l'oignon émincé dans l'huile, ajouter les Blettes (partie vert et blanc) coupées finement, les Anchois écrasés, les Gousses D'ail pilé, le concentré de Tomates les olives cuites à l'eau 2 m et coupées en morceaux.

Cuire jusqu'à ce que Blettes soient tombées.

Ajouter les miettes de Thon égouttées.

Cuire 20 mn environ.

 


 

 

 


 

 

 

 

 

 

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