![](RICETTE%20FEBRAIO%202016%203/friuli.jpg)
Chercher : Recettes italienpasta.com
Reccettes de Friul
![](FOTO%20RICETTE%20LUGLIO%202014/fegato%20vitella.jpg)
![](FOTO%20RICETTE%20OCTOBRE%202019/tagliolini-al-ragu-di-fegatini-12.jpg)
![](FOTO%20RICETTE%20OCTOBRE%202019/tagliolini-al-ragu-di-fegatini13.jpg)
![](FOTO%20RICETTE%20LUGLIO%202014/Maraschino.jpg)
|
![](/SETTEMBRE%202023/banner%20Friuli%20%20V.jpg)
Les tagliatelles aux fois de veau sauce Maraschino ou Porto blanc
pour 4 personnes :
2 feuilles de sauge
1/2 branche de thym.
30 g de beurre, huile d'olive
1 feuille de laurier
400 g de foie de veau (émincez-les.) , sel, poivre
1 c. A soupe de parmesan râpé, 1 verre de Maraschino.
Préparation
Hachez l'oignon, l'ail, la sauge et le thym. Dans une cocotte, fait revenir le hachis dans 20 g de beurre et une c. a soupe d'huile d'olive (5 min)Ajoutez le laurier. Ajoutez le foie de veau en julienne fait blondir 4 min.). Ajoutez le Maraschino et laissez évaporer (2 min). Salez, poivrez. Ajoutez les tagliatelles et servez aussitôt.
................................................................................................................![](FOTO%20GELATI/FOTO%20ANTIPASTI/tagliatelle_.jpg)
|
Recettes régionale
ABRUZZO
BASILICATA
CALABRIA
CAMPANIA
EMILIA ROMAGNA
FRIULI
LAZIO LATIUM
LOMBARDIE
LIGURIA
MARCHE
MOLISE
PIEMONTE
PUGLIA
SARDEGNA
SICILIA
TRENTINO
TOSCANA
UMBRIA
VENETO
VALLE D'AOSTA
PREVISION METEO ITALIE
Recettes Italiennes
![](NOVEMBRE%202017%202/prodotti%20italiani.jpg)
|