Poires au gingembre
4 personnes
Un dessert délicieux, sans gras et très parfumé ; cette recette est parfaite pour préparer une bonne sucrée ou même pour apprécier la cuillère froide.

Ingrédients

4 grosses poires
1 cuillère à café de poudre de gingembre
3 cuillères à soupe de sucre
20 cl d'eau

Citron

Préparation


Préparer un sirop avec de l'eau, du sucre et du gingembre en poudre et laisser agiter 10 minutes
Éplucher les poires, les diviser en deux et retirer le torse
Mettez-le dans le sirop de gingembre jusqu'à ce qu'il tiendra, environ 20 minutes.
Égoutter les poires et abaisser le sirop

Verser sur des poires et refroidir
Gardez ces délicieuses poires au gingembre fraîches au réfrigérateur.