Penne aux courgettes, thym et jambon San Danièle croustillant 

Ingrédients

- 280 g de stylos
- 2 courgettes moyennes
- 1 oignon
- 100 g de jambon cru
- thym
- huile d'olive vierge extra
- sel
Laver les courgettes et les couper en tranches. Hacher l'oignon. Dans une poêle faire revenir l'oignon avec 4 cuillères à soupe d'huile, puis ajouter les courgettes et faites cuire pendant quelques minutes. Aromatiser au thym.
Faire bouillir l'eau, ajouter le sel et versez les pâtes. Laissez cuire le temps indiqué sur l'emballage et le drain. Mette dans une casserole avec les courgettes et faites cuire pendant 1-2 minute.
 une casserole, versez le jambon coupé en lanières, et cuire jusqu'à croustillant. Diviser la pâte dans des plats individuels, complétant avec jambon croustillant.

 

 

 

.....................................................

---