Res 

 

 

  Chercher : Recettes italienpasta.com

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

...

 

 

Spaghetti à la mariner


Pour 4 personnes


Ingrédients 400 g.

Spaghetti 400 g

. De moules 400 g.

De coques 400 g.

De queues de crevettes

1 petite queue de lotte

3 gousses d'ail 500 g.

De tomates bien mûres

5 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge extra

1 petit piment rouge
Sel
Persil haché


Préparation
Lavez les coques et les moules bien soigneusement et faites-les ouvrir sur le feu vif couvert et sans eau, enlevez les coquilles et mettez-les de côté, gardez-en quelques-unes pour la décoration du plat.
Mettez le faitout à bouillir avec une grande quantité d'eau salée.
Dans une grande sauteuse mettez l'huile d'olive et les 3 gousses d' ail écrasées, ajoutez la queue de lotte découpée en dés, les queues de crevettes, salez, poivrez, le petit piment rouge et faites revenir pendant 10 minutes à feu assez vif, ajoutez les tomates pelées et dépeignées à petits des et continuez la cuisson encore pendant 10 minutes.
Égouttez vos Spaghetti Al denté, ajoutez-les à la sauce tomate, Lotte et crevettes, mettez les coques et les moules et cuisez pendant 3 minutes.
Servez sur un grand plat de service chaud, nappe de persil haché et mettez vos coquillages avec leurs coquilles pour la décoration.
Un grand vin blanc frais fera l'affaire.

 

 

 

 

 

 



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

.

<

 

..............................................................

 

 

 

 

 

 

       

   Recettes régionale           

ABRUZZO

BASILICATA

CALABRIA

CAMPANIA

EMILIA ROMAGNA

FRIULI

LAZIO LATIUM

LOMBARDIE

LIGURIA

MARCHE

MOLISE

PIEMONTE

PUGLIA

SARDEGNA

SICILIA

TRENTINO 

TOSCANA

UMBRIA

VENETO

VALLE D'AOSTA

PREVISION METEO ITALIE

Recettes Italiennes

PIZZA

RAVIOLI

PAINS

DESSERT

POLENTA

LASAGNES

GNOCCHI

CANNELONI

RIZ ET RISOTTO

PATES COURTES

PATE LONGUES

RECETTES TRIPPES

PATES AVEC LEGUMES

PATES AVEC LA VIANDE

PATES AVEC LA VIANDE

PATES AVEC FROMAGES

POISSON RECETTES

PATES AVEC POISSON

REPERTOIRE RECETTE

BURRATA ET SES RECETTES

RECETTES A BASE DE VEAU

RECETTES A BASE DE VOLAILLES

RECETTES DE VIANE ROUGE

PATES FROIDES EN SALADE

PATES FRAICHES MAISON

Répertoire Recettes Prroduits Italien

Recettes italiennes videos

Recettes hivernale

Resettes Printemps

Recettes d' été

 


IItinéraire Capri

Costa Amalfitana   

Tourisme et Itinéraires touristiques à Naples

Naples Ville   

Paestum

Napoli sotterranea

Ercolano 

Pompei

Camping Campanie

 

 

 

2 REP

LEGIO PATRIA NOSTRA

Honneur et fidélité

 

 

 

italienpasta.com