Naples : le bonheur est dans la rue.

Crostini à tomate séchée et la ricotta 

Ingrédients :

Des tranches de pain de campagne grillées
6 tomates séchées
100 g de Ricotta 
Huile d’olive
Sel, poivre, origan et/ou basilic 

Préparation

Grillez les tranches de pain. 

Tartinez largement chaque tranche avec la Ricotta 

Déposer par-dessus la tomate séchée 

Arrosez d'un filet d'huile d'olive. 

Salez et poivrez. 

Parsemez d'origan et/ou de basilic selon votre goût. 

Dégustez avec l'apéritif. 

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