Recettes Campagnia

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

Huile d’olive pour friture
-
 4 branches de persil
-
 4 aubergines
-
 4 cuillères à soupe de farine
-
 2 gousses d'ail
-
 Sel et poivre 


Mettre le bain d'huile à chauffer (sans fumée)

Hacher le persil et l'ail  Nettoyer les aubergines avec un torchon (sans les peler) et les couper dans le sens de la longueur. Passer dans la farine, et les plonger par quatre dans le bain d'huile et les faire cuire 3 minutes par face.

Égoutter les tranches juste sortaient de l'huile, saler, poivrer et les saupoudrer du hachis de persil et d'ail.
 


 

       

   Recettes régionale           

ABRUZZO

BASILICATA

CALABRIA

CAMPANIA

EMILIA ROMAGNA

FRIULI

LAZIO LATIUM

LOMBARDIE

LIGURIA

MARCHE

MOLISE

PIEMONTE

PUGLIA

SARDEGNA

SICILIA

TRENTINO 

TOSCANA

UMBRIA

VENETO

VALLE D'AOSTA

PREVISION METEO ITALIE

Recettes Italiennes

PIZZA

RAVIOLI

PAINS

DESSERT

POLENTA

LASAGNES

GNOCCHI

CANNELONI

RIZ ET RISOTTO

PATES COURTES

PATE LONGUES

RECETTES TRIPPES

PATES AVEC LEGUMES

PATES AVEC LA VIANDE

PATES AVEC LA VIANDE

PATES AVEC FROMAGES

POISSON RECETTES

PATES AVEC POISSON

REPERTOIRE RECETTE

BURRATA ET SES RECETTES

RECETTES A BASE DE VEAU

RECETTES A BASE DE VOLAILLES

RECETTES DE VIANE ROUGE

PATES FROIDES EN SALADE

PATES FRAICHES MAISON

Répertoire Recettes Prroduits Italien

Recettes italiennes videos

Recettes hivernale

Resettes Printemps

Recettes d' été

 


 

2020-2021