Chercher : Recettes italienpasta.com

Recettes Liguri

 

 

 

 

 

 

 

Tagliatelle et lapin à la ligure 2 


Ingrédients 


400 g de filets de lapin 


Feuilles de Sauge 


2 tomates 


Olives noires Taggiasche ou de Nice "facultatif"


Huile d’olive vierge extra de Ligurie 


Sel 


Poivre du moulin 


Tagliatelle 




Préparation 


Coupez les filets de lapin en dés de 2 cm de côté. 


Chauffez de l’huile d’olive dans une sauteuse et faites revenir rapidement les morceaux de lapin. Ajoutez la sauge hachée, le sel et le poivre. Mélangez bien. Quand les dés de lapin sont dorés, ajoutez les 2 tomates fraîches coupées en dés et en les olives. 

Faites cuire les tagliatelles. Mélangez rapidement avec le lapin et servez accompagnées de parmesan râpé. 

 

 

 

 

.................................................................................................................

 


 

 

 

 

 

Recettes régionale Italienne       

     

ABRUZZO

BASILICATA

CALABRIA

CAMPANIA

EMILIA ROMAGNA

FRIULI

LAZIO LATIUM

LOMBARDIE

LIGURIA

MARCHE

MOLISE

PIEMONTE

PUGLIA

SARDEGNA

SICILIA

TRENTINO *

TOSCANA

UMBRIA

VENETO

VALLE D'AOSTA

PREVISION METEO ITALIE

 

Recettes Italiennes

PIZZA

RAVIOLI

PAINS

DESSERT

POLENTA

LASAGNES

GNOCCHI

CANNELONI

RIZ ET RISOTTO

PATES COURTES

PATE LONGUES

RECETTES TRIPPES

PATES AVEC LEGUMES

PATES AVEC LA VIANDE

PATES AVEC FROMAGES

POISSON RECETTES

PATES AVEC POISSON

REPERTOIRE RECETTE

BURRATA ET SES RECETTES

RECETTES A BASE DE VEAU

RECETTES A BASE DE VOLAILLES

RECETTES DE VIANE ROUGE

PATES FROIDES EN SALADE

PATES FRAICHES MAISON

*Répertoire Recettes Prroduits Italien

 

 

 


 

 

1999 - 2021

2 REP

LEGIO PATRIA NOSTRA - HONNEUR ET FIDELITETE