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Gratin de Rigatoni et Mortadelle
Un plat simple et convivial parfait pour l'été
500 g de rigatoni
20 g de beurre
150 g de Mortadelle, 1 seul morceau
Parmesan 80 g
Pecorino romano 20 g
Poivre et sel
Béchamel
Préparez la béchamel. Ajoutez les fromages, poivres. Cuisez les pâtes a dente. Verser les rigatoni dans une casserole couvrir de la sauce et mélanger délicatement Préchauffer le four à 200° . Ajoutez la Mortadelle coupée en petites étoiles, saupoudrez de fromages et Mettez au four pendant 15 mentes. Servir avec une bonne salade verte et se régaler
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