Chercher : Recettes italienpasta.com

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Épinards à la crème

Ingrédients :
 

1 échalote 

500 g de pommes de terre aux épinards 

1 bouillon de légumes 

3 cuillères à soupe de crème épaisse 

1 cuillère à soupe de beurre 

1 pincée de noix de muscade poivre au goût 



Préparation :
 


Faire revenir les échalotes finement hachées dans une noix de beurre.
 Ajouter les épinards, pommes de terre, les couper en morceaux et assaisonné d'une pincée de noix de muscade, le sel et le poivre. Remuer et saupoudrer avec assaisonnement de faire une ou deux louches de bouillon chaud. Cuire à feu moyen pendant environ 15 minutes ( les pommes de terre doivent être souples) et passé tout avec le mélangeur. Ajouter la crème et mettre sur le feu pendant quelques minutes, en remuant bien.
Servir la crème d'épinards parsemée de fromage de brebis.

Pour la quantité de bouillon de légumes base vous de l'onctuosité que vous voulez obtenir.
 Nous vous recommandons de garder un pot de soupe sur le poêle pendant la préparation de l'avoir toujours à disposition.
La crème d'épinards peut être servie chaude ou froid, et c'est génial servi avec du pain grillé frotté à l'ail.
Vous pouvez enrichir cette recette avec du jambon coupé en dés.

 

 

 

P

 

 

+14
°
C
+17°
+10°
Pérouse
Mardi, 02
Mercredi
+15° +10°
Jeudi
+14° +
Vendredi
+12° +
Samedi
+11° +
Dimanche
+15° +
Lundi
+17° +
Prévisions sur 7 jours

 

Recettes régionale Italienne    

ABRUZZO

BASILICATA

CALABRIA

CAMPANIA

EMILIA ROMAGNA

FRIULI

LAZIO LATIUM

LOMBARDIE

LIGURIA

MARCHE

MOLISE

PIEMONTE

PUGLIA

SARDEGNA

SICILIA

TRENTINO *

TOSCANA

UMBRIA

VENETO

VALLE D'AOSTA

PREVISION METEO ITALIE

 

Recettes Italiennes

PIZZA

RAVIOLI

PAINS

DESSERT

POLENTA

LASAGNES

GNOCCHI

CANNELONI

RIZ ET RISOTTO

PATES COURTES

PATE LONGUES

RECETTES TRIPPES

PATES AVEC LEGUMES

PATES AVEC LA VIANDE

PATES AVEC LA VIANDE

PATES AVEC FROMAGES

POISSON RECETTES

PATES AVEC POISSON

REPERTOIRE RECETTE

BURRATA ET SES RECETTES

RECETTES A BASE DE VEAU

RECETTES A BASE DE VOLAILLES

RECETTES DE VIANE ROUGE

PATES FROIDES EN SALADE

PATES FRAICHES MAISON

*Répertoire Recettes Prroduits Italien

 


Tourisme - Ombrie

Campings Ombrie

Ombrie à voir

Ombrie

Le Infiorate de Spello

Lago Trasimeno

Cascata Delle Marmore (Terni)

 

 

 

2 REP

LEGIO PATRIA NOSTRA

Honneur et Fidélité

italienpasta.com