Chercher : Recettes italienpasta.com

 

 

 

Recettes Ligurie

 

 

 


 

 

 

 

 

 

Aubergines farcies viande et champignon.

Ingrédients

 

2 belles aubergines

200 g chair à saucisse

4 gros champignons de Paris frais

Coulis de tomate

50 g parmesan haché

Sel, poivre, huile d'olive,

2 gousses d'ail et basilic.

Préparation

Préparez les aubergines d'après la photo. Dans une sauteuse avec 2 cul. D'olive, fait revenir le hachis composé de l'intérieur des aubergines, les champignons de Paris, la chair à saucisse, l'ail pendant 15 m, assaisonnez et ajouter le parmesan râpé. Élimine l'ail. Remplissez les aubergines avec cette farce. Fait cuire à four chaud 200° pendant 35 m. Nappez les aubergines avec un coulis de tomates chaud, décorez avec quelques feuilles de basilic.

 

 

 

 

...

...

...

...

...

...

 

 

 


 

 

Recettes régionale Italienne       

     

ABRUZZO

BASILICATA

CALABRIA

CAMPANIA

EMILIA ROMAGNA

FRIULI

LAZIO LATIUM

LOMBARDIE

LIGURIA

MARCHE

MOLISE

PIEMONTE

PUGLIA

SARDEGNA

SICILIA

TRENTINO *

TOSCANA

UMBRIA

VENETO

VALLE D'AOSTA

PREVISION METEO ITALIE

 

Recettes Italiennes

PIZZA

RAVIOLI

PAINS

DESSERT

POLENTA

LASAGNES

GNOCCHI

CANNELONI

RIZ ET RISOTTO

PATES COURTES

PATE LONGUES

RECETTES TRIPPES

PATES AVEC LEGUMES

PATES AVEC LA VIANDE

PATES AVEC FROMAGES

POISSON RECETTES

PATES AVEC POISSON

REPERTOIRE RECETTE

BURRATA ET SES RECETTES

RECETTES A BASE DE VEAU

RECETTES A BASE DE VOLAILLES

RECETTES DE VIANE ROUGE

PATES FROIDES EN SALADE

PATES FRAICHES MAISON

*Répertoire Recettes Prroduits Italien

 

 

 


 

 

1999 - 2021

2 REP

LEGIO PATRIA NOSTRA - HONNEUR ET FIDELITETE