Spaghetti aux crevettes et champignons
Pour 8 personnes
600 g de spaghettis •
300 g de crevettes congelées et décongelées
500 g de champignons •
100 g de beurre
1 petit oignon
1 gousse d'ail
Écrou avec des champignons
20 ml de crème
Quelques feuilles de sauge •
Sel et poivre
Nettoyer les champignons et les couper. Hacher l'oignon. Faire fondre dans une casserole 50 g de beurre et faire revenir l'ail et l'oignon à feu doux. Ajouter les champignons et émietté cube de bouillon et cuire pendant dix minutes. ^ Ajouter les crevettes, remuer et après cinq minutes humide avec la crème. Retiré, l'ail, le sel et le poivre. Laisser mijoter à feu doux pendant vingt minutes et garder au chaud. Dans une casserole, porter à ébullition l'eau abondante et quand il revient, ajouter le sel. Plonger les nouilles et faire bouillir jusqu'à ce qu'elles soient a dente. Égouttez-les et de les distribuer dans un bol chaud. Mélanger avec la sauce de champignons et les crevettes.
Faire fondre le reste du beurre dans une casserole et parfume à la sauge. Quand le beurre est devenu une belle couleur dorée, verser sur les pâtes et servir immédiatement.