Crevettes au poivre vert

Pour 4 personnes
300 g de crevettes roses décortiquées
1 échalote hachée 50 g de beurre
1/2 verre de vin blanc sec 50 g de crème fraîche
2 cuillerées à soupe de poivre vert

Faites blondir le beurre, l'échalote hachée et ajoutez-lui les crevettes qui vous laissez dorer.

Ajoutez alors le vin blanc et laisse/ mijoter 10 minutes.

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