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Cuisine Sicilienne Recettes
Recettes savoureuses en images par Adriano Grego
Sauce à la chapelure et à l'ail
Mouillez la chapelure avec le bouillon. Assaisonnez avec du sel, du poivre, l'ail haché, un filet d'huile et le vinaigre et mélangez bien.
Cette sauce se sert avec les viandes bouillies froides.
