Bocconcini alla napolitaine
Personnes : 4
Ingrédients :
4 tranches de escalopes de veau ou poulet
4 tranches de mozzarella
4 tranches de mortadelle
4 morceaux de beurre
Parmesan, sel, poivre
Préparation
Mettez les tranches de viande dans un plat à four et assaisonnez avec du sel et du poivre ; ajouter une tranche de mozzarella pour chaque tranche, saupoudrer de parmesan et recouvrir d'une tranche de mortadelle et d'un petit morceau de beurre.
Cuire au four environ 10 minutes. Servir chaud
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