Recettes Campagnia

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

Aoubergine en funghetto

 

Ingrédients

600 g d’aubergines

300 g de tomates cerises

Basilic frais

2 gousses d'ail

Huile d'olive extra vierge

Sel

Poivre noir

 

 

Préparation

 

Pour préparer les aubergines aux champignons, commencez par laver les aubergines et coupez-les d'abord en tranches de 1-2 cm d'épaisseur puis en cubes. Faites-les revenir en deux fois dans une grande poêle avec 2 doigts d'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

Les égoutter à l'aide d'une écumoire et les déposer sur une assiette recouverte de papier absorbant. Gardez-les de côté. Couper les tomates cerises en quartiers.

 

 

...

 

 


.....................................................................

 


 

       

   Recettes régionale           

ABRUZZO

BASILICATA

CALABRIA

CAMPANIA

EMILIA ROMAGNA

FRIULI

LAZIO LATIUM

LOMBARDIE

LIGURIA

MARCHE

MOLISE

PIEMONTE

PUGLIA

SARDEGNA

SICILIA

TRENTINO 

TOSCANA

UMBRIA

VENETO

VALLE D'AOSTA

PREVISION METEO ITALIE

Recettes Italiennes

PIZZA

RAVIOLI

PAINS

DESSERT

POLENTA

LASAGNES

GNOCCHI

CANNELONI

RIZ ET RISOTTO

PATES COURTES

PATE LONGUES

RECETTES TRIPPES

PATES AVEC LEGUMES

PATES AVEC LA VIANDE

PATES AVEC LA VIANDE

PATES AVEC FROMAGES

POISSON RECETTES

PATES AVEC POISSON

REPERTOIRE RECETTE

BURRATA ET SES RECETTES

RECETTES A BASE DE VEAU

RECETTES A BASE DE VOLAILLES

RECETTES DE VIANE ROUGE

PATES FROIDES EN SALADE

PATES FRAICHES MAISON

Répertoire Recettes Prroduits Italien

Recettes italiennes videos

Recettes hivernale

Resettes Printemps

Recettes d' été

 


 

 

2 REP

LEGIO PATRIA NOSTRA

Honneur et fidélité

 

 

italienpasta.com