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Lampascioni: propriétés et avantages
L'usine de muscari, nom scientifique de muscari, appartient à la famille des liliacées. L'ampoule, qui est la partie comestible de la plante, est similaire à un petit oignon et la propagation d'une profondeur qui varie de 10 à 20 centimètres.
Les oignons sauvages sont des fleurs violettes qui fleurissent au printemps jusqu'à fin de l'été alors que les ampoules, de couleur blanchâtre, ont un goût amer et sont récoltées 4 à 5 ans après la plantation à la fin de l'été début de l'automne.
Ils sont consommés surtout dans les régions du sud où poussent aussi spontanément dans les prairies plates, elles sont réparties d'une manière particulière dans les Pouilles et Basilicate.
Mais il faut voir que, aujourd'hui encore, malheureusement, pour la plupart des Italiens, les oignons sauvages sont d'origine végétale presque inconnue.
Ils contiennent des flavonoïdes, de nombreux composants riches en soufre, des saponines et des pectines.
Ils sont très riches en potassium, calcium, phosphore, fer, cuivre, manganèse et Magnésie. Ils contiennent également du saccharose, des fibres alimentaires, le glucose et l'amidon.
Et Diurétiques laxatif
Ils ont des propriétés laxatives, des propriétés diurétiques et émollientes et sont caractérisés par de faibles calories ; les substances qu'il contient ont des propriétés différentes, y compris celui de l'abaissement de la pression artérielle, la diminution du pourcentage de graisse dans le sang et empêcher la formation de thrombi.
Digestif
Parmi les autres propriétés lampascioni stimulent l'appétit, active les fonctions digestives et ont un effet anti-inflammatoire.
Furoncles
Le mélange obtenu empâtait un lampascione et en ajoutant un peu de miel peut être utilisé pour favoriser la maturation des furoncles.
Émollients et Rafraîchissant
Elles contiennent des substances mucilage, à savoir que lors du contact avec la houle de l'eau et produire une substance visqueuse. Une fois ingérée, ce composé est bénéfique pour nos intestins comme il l'émollientes et rafraîchissant.
Ils abaissent votre taux de cholestérol
Ils ont une teneur élevée en composés sulfurés avec potentiel des propriétés anti-cancer qui, avec des fibres alimentaires, aide le corps à contrôler les niveaux de mauvais cholestérol LDL.
Système respiratoire
Ils contiennent quercitrine, un flavonoïde dont l'activité est bénéfique pour les voies respiratoires.
Contre-indications Lampascioni
Ils sont contre-indiqués chez les personnes ayant des problèmes de foie, les reins et en cas d'ulcères.
Qui consomme lampascioni peut aller rencontrer des problèmes ennuyeux ballonnements depuis ses augmentations d'admission de fermentation intestinale.
Il utilise une moitié de lampascione qui est frotté sur la fissurée jusqu'à ce que le présent mucilage dans le bulbe ne va pas couvrir complètement la fissure. Une fois que le mucilage est séché le pot peut encore être utilisé pendant longtemps.
Lampascioni et les calories
100 g de partie comestible, fournissent un apport calorique égal à 37 calories.