Bouletés de fromage avec grenade
Les boules de fromage et de grenade sont l'idée savoureuse et simple basée sur une combinaison inhabituelle, mais en même temps caractéristique, celle du fromage avec des fruits. En particulier dans cette recette savoureux, deux types de fromage et de fromage râpé accompagnent la crise juteuse du fruit de grenade. Le résultat ? Essayez-le !
Pour 6 personnes

Ingrédients
•Ricotta 250 g
• 50 grammes de Pecorino râpé
• 2 grenades
• herbes
• sel
• poivre

Préparation
Ces boules de fromage et de grenade sont basées sur quelques ingrédients simples : servir deux types de fromage, et le fromage râpé et les herbes hachées.
Le fruit de grenade complète avec son goût juteux et son accès à la couleur rouge, équilibre des saveurs et des textures de ce plat rapides et faciles à préparer.
Une recette inhabituelle pour servir de savoureux hors-d'œuvre. Une bonne idée pour la table pour inaugurer le début de l'originalité avec un déjeuner ou dîner. Il surprend certainement leurs invités avec peu.
Préparation
Dans un bol, mélanger le 2 Rcotte. Haché finement, les herbes au couteau.
Mélangez-les avec du fromage Pecorino râpé et assaisonner avec le sel et le poivre. Remuer avec une spatule jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Couvrir d'une pellicule plastique et placer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Pendant ce temps, couper les grenades et préparer les garennes. Mélanger les dans un plat et bien sécher avec des serviettes en papier, afin de mieux adhérer aux boules de fromage.
Avec les mains humidifiées, les boulettes de forme avec le mélange de fromage et doit avoir un diamètre de 4-5 cm. Qu'ils aillent dans le pot avec les graines de grenade avec un peu de pression pour les faire adhérer. Mettez les boulettes de fromage sur une assiette et garder au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

 

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