Ragoût De Légumes :

 

500 g de Haricots Verts 500 g de Tomates 1 Poivron 4 Oignons 1 boîte de concentré de Tomates 1 Citron 1 c à soupe d'extrait de viande, 1 bol d'huile d'olive.

 

Dans une poêle faire chauffer l'huile d'olive, ajouter les Tomates épépinées, le Poivron les Haricots Verts et les Oignons émincés.

 

Verser le concentré de Tomates l'extrait de viande et arroser avec le jus de citron.