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Rustiq de Catane

Ils sont utilisés comme un casse-croûte , mais peut être servi comme un riche apéritif et utilisés pour les buffets .

Ingrediént

- 2-3 feuilles de pâte feuilletée
- 4 gros oignons
- 250 g de jambon cuit
- 250 g de tranches de fromage Provolone
- 1 boîte de sauce tomate
- Environ 10 olives noires
- 1 oeuf
- Sel et poivre


Preparation

Laissez cuire les oignons hachés et les faire dorer légalement.
J'utilise surtout la pâte feuilletée prête , couper en carrés d'environ 15 cm , le centre a mis une cuillère à soupe de sauce tomate ( sauce tomate assaisonnée avec de l'origan et l'huile d'olive , sel et poivre noir ) , superposer le fromage jambon et oignons frit et enfin une olive noire dénoyautée .

Battre ` oeuf s avec un peu d'eau , ce sera l'utiliser pour sceller les oignons et le brunissement .
Cuire dans un four chaud 220 ° C pendant environ 15 min . jusqu'à ce qu'ils gonflent et doré à l'extérieur !
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Ces savoureux partie rustique de la cuisine traditionnelle de Catane .

Ils sont utilisés comme un casse-croûte , mais peuvent être servis en apéritif riche et utilisés pour les buffets .

ingrédients:

- 2-3 feuilles de pâte feuilletée
- 4 gros oignons
- 250 g de tranches de jambon
- 250 g de provole ou autre fromage en tranches
- 1 boîte de sauce tomate
- Environ 10 olives noires
- 1 œuf
- Sel et poivre


procédure :

Laissez frire les oignons hachés et faites-les revenir bien .
J'utilise surtout la pâte feuilletée prête , couper en carrés d'environ 15 cm , le centre a mis une cuillère à soupe de sauce tomate ( sauce tomate assaisonnée avec de l'origan et l'huile d'olive , sel et poivre noir ) recouvrir le jambon fromage et oignons frit et enfin une olive noire dénoyautées .

Battre l ` œuf avec un peu d'eau , ce sera utiliser pour sceller les oignons