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Chou vert à la tomate Ingrédients et recette chou vert à la tomate :


Pour 4 personnes :

chou de Milan, 

2 oignons, 

2 saucisses 

1 boîte 4/4 de tomates pelées, 

1 gousse d'ail, 2 dl d'eau sel, poivre, 

1 bouquet garni.
Préparation

Nettoyez et lavez le chou.

Émincez-le.

Pelez et hachez les oignons, mettez-les dans une cocotte avec le contenu de la boîte de tomates et l'ail pilé et les saucisses e petits morceaux ajoutez l'eau portez à ébullition, puis ajoutez le chou émincé, l'assaisonnement et le bouquet garni.
Laissez mijoter 45 m. Servez avec une viande grillée.