Recettes  Abruzzo

 

 


 

 

 

 


Frits de Pommes de terre 

Pour 4 personnes
300 g. Pomme de terre
2 oufs
150 g. Sucre
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 carré de levure de boulanger
Citron râpé
Cannelle
Farine telle qu'elle est absorbée par les pâtes

Faire bouillir les pommes de terre, écrasez-les et mélangez la farine. Avec un peu d'eau chaude, dissoudre la levure et préparer la pâte jusqu'à ce qu'elle devienne lisse. Laisser lever pendant 1 heure.
Laisser reposer la pâte en forme de beignets et les faire frire dans l'huile abondante.
Aller au sucre chaud et de cannelle. 


 

 

 

 

Recettes régionale   

ABRUZZO

BASILICATA

CALABRIA

CAMPANIA

EMILIA ROMAGNA

FRIULI

LAZIO LATIUM

LOMBARDIE

LIGURIA

MARCHE

MOLISE

PIEMONTE

PUGLIA

SARDEGNA

SICILIA

TRENTINO *

TOSCANA

UMBRIA

VENETO

VALLE D'AOSTA

 

PREVISION METEO ITALIE

---------------

2 REP

-------------------

Recettes Italiennes

PIZZA

RAVIOLI

PAINS

DESSERT

POLENTA

LASAGNES

GNOCCHI

CANNELONI

RIZ ET RISOTTO

PATES COURTES

PATE LONGUES

RECETTES TRIPPES

PATES AVEC LEGUMES

PATES AVEC LA VIANDE

PATES AVEC LA VIANDE

PATES AVEC FROMAGES

POISSON RECETTES

PATES AVEC POISSON

REPERTOIRE RECETTE

BURRATA ET SES RECETTES

RECETTES A BASE DE VEAU

RECETTES A BASE DE VOLAILLES

RECETTES DE VIANE ROUGE

PATES FROIDES EN SALADE

PATES FRAICHES MAISN   

*Répertoire Recettes Prroduits Italien

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1999 - 2018