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Recettes  Abruzzo

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Cannarozzetti ricotta guanciale e zafferano

Ingrédients pour 4 personnes

500 g de cannarozzetti
300 g de fromage ricotta au mouton
100 g d'oreiller
½ cuillère à café de safran
Sel
Poivre 


Préparation
Vous ne devriez pas avoir du mal à trouver le cannabis dans un magasin vendant des pâtes fraîches. Ils se retrouvent souvent dans l'œuf sur le marché. Ils sont une sorte de pâtes très semblables aux fléchettes sur le marché n'importe où (elles peuvent représenter une bonne alternative aux roseaux dans la recette.) si vous êtes en mesure de les ramener à la maison, il est conseillé de les préparer avec une pâte libre : ils sont phénoménaux.
Prenez une poêle et mettez votre coussin à l'intérieur avec un peu d'huile. Cuire jusqu'à ce que l'oreiller soit cuit. Avec ce condiment simple assaisonné le cannarozzetti, vous avez fait bouillir dans de l'eau salée. Ensuite, ajouter du ricotta, du poivre et du safran. Mélanger bien et servir le plat très chaud, de sorte que la ricotta ne ressemble pas trop. 

 

 

 

 

 

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